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上海完善校园食品溯源系统 将试点手机APP上看到食堂

2019-02-14 17:00:02 97 文章来源:汉全区块链 作者:Thinker

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  在上海,日常中午在学校用餐的学龄前儿童和中小学生加起来超过一百万人。他们吃得是否安全、健康?这是两会上很多代表、委员都关注的问题。市教委和市市场监管局有关负责人昨天 分别做出回应:要保证学校食品每一个环节都可追溯,今年上半年还将试点让家长在手机APP上看到学校食堂。请听报道:

  在市政协现场咨询活动上,市市场监管局食品餐饮监管部门负责人沈伟涛向委员们透露了一个消息:参照餐饮企业“明厨亮灶”、在食品加工关键环节加装摄像头的做法,今年起将逐步在全市中小学食堂推开:

上海完善校园食品溯源系统 将试点手机APP上看到食堂
 

  我们考虑更多的做成家长手机APP的模式,这样对家长更有意义,如果在学校放的话,应该在中小学中高年级学生就餐场所播放,播放的时候是小朋友就餐的时候。现在这个工作技术方面已经没有太大难度,在政策层面上如果能协调完毕,应该能尽快推行。据我所知,有几个区已经在做这方面探索。

  沈伟涛介绍,目前全市有4000多所中小学食堂,七成已经达到A级标准,但仍有几所还处在C级,主要是硬件设施不达标:

  现在正在整改中,我们和教委在联手,要求把C级全部消灭掉(记者:今年能消灭掉吗?)应该能。

  另外,市场监管部门正与市教委、市卫健委联手研究托育机构营养标准,让小朋友吃得更有营养。而针对去年个别学校食堂发生的食品安全事件,市人大代表、市教委主任陆靖表示“零容忍”:

  凡是在食品安全的质量上有问题的情况出现,我们的基本态度就是零容忍,有一起就采取坚决的追查相关的责任,坚决的杜绝类似的现象。

  陆靖说,上海正在完善校园食品溯源系统:

  学校里面所有的食品一定是可溯源的,也就是说它从生产的源头开始到进入到学校的餐桌上,到孩子们的口里面,这个过程必须保证每一个环节是可溯源的。

本文链接:http://www.hqqukuai.com/news/36.html

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